Estudos Cristaos

Receitas Gostosas: Picanha com Catupiry

Ingredientes:
1 picanha media inteira
1 kg de sal grosso
500 grms de catupiry

Modo de Preparo:
Coloque a picanha em uma forma com a gordura para cima, dpois cubra a picanha toda com sal grosso, leve ao forno por aproximadamente uns 50 minutos, dpois retire a piccanha do forno e raspe todo o sal, coloque-a numa assadeira limpa, e cote como se estivesse fatiando(fatias grossas) sem chegar até o fim, nos entremeios das fatias recheie com catupiry, leve ao forno novamente por mais 40 minutos.  Sirva quente.para acompanhar arroz branco e batatas passadas na manteiga.

PS Essa receita é uma delicia VALE A PENA!

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